Każdego tygodnia nowa przyjemność dla zmysłów

Pokaz barmański - Love is hot

Love is hot

Składniki:

  • 20 ml Bols Platinum
  • 20 ml Bols Strawberry
  • 20 ml Bols Peach
  • Tabasco 4 krople

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieszczamy w shakerze i shakerujemy. Następnie przelewamy do dwóch kieliszków.

Pokazy barmańskie

Damian Sobczak
Mistrz Polski Barmanów FLAIR

Jestem zawodowym barmanem od 1998 roku (zob. certyfikat), mistrzem Polski barmanów w kategorii FLAIR i laureatem wielu międzynarodowych konkursów pokazów barmańskich (zob. osiągnięcia).

W 2010 roku zostałem uhonorowany przez Stowarzyszenia Polskich Barmanów Złotą Odznaką na okoliczność 20-lecia istnienia SPB.

Firma BAR I PROMOCJA oferuje pokazy barmańskie i profesjonalną obsługę imprez okolicznościowych.
Oferta skierowana jest do klientów indywidualnych jak i do firm organizujących imprezy eventowe.

Jestem twórcą konkursów dla młodych adeptów sztuki FLAIR, które organizowałem (zob. relację) podczas targów Tur-Gastro-Hotel w latach 2003-2005.


Akademia Barmańska

Organizuje szkolenia barmańskie, sommelierskie i barista

Kursy skierowane są do wszystkich chcących poznać tajniki tworzenia drinków, parzenia kawy i poszerzenia wiadomości o winie.
Akademia organizuje również kursy FLAIR, czyli jak oszukać grawitację za barem. (czyt. więcej).


8 Przykazań FLAIR

8 PRZYKAZAŃ FLAIR

 

  1. Na barze wszystko potrafi „latać” nie tylko kubek i butelki. Cały sprzęt barmański jest do wykorzystania (łyżka, sitko, rurki, szkło etc.). Wyjątek stanowią napoje gazowane i alkohole z „górnej” półki.
  2. Puste butelki nie „lądują” w koszu. Zabierz je ze sobą na trening i spróbuj wprawić w ruch.
  3. Staraj się trenować z płynem w butelkach. Jest to najszybsza droga do uzyskania płynności i pewności siebie.
  4. Nigdy nie trenuj stojąc za barem w pracy. Realizując zamówienie pokaż swoje umiejętności.
  5. Sprzęt barowy zawsze musi być czysty. Tłuste, czy słodkie elementy mogą zdezorganizować Twoją pracę.
  6. Zadbaj o gumowe maty na podłodze. To komfort dla Twoich nóg i Twojej psychiki.
  7. Używaj metalowych nalewaków. Dokładność, estetyka i free pouring to twoje atuty.
  8. Treningu nigdy za wiele. Każda pora i miejsce są dobre na FLAIR.

 

FLAIR IS EVERYWHERE !

BOLS
Heaven Zielona Góra

powered by cmsPRO SSL24 ctinet.pl - hosting, poczta, domeny, webdesign© 2017. Wszystkie prawa zastrzeżone. Pokazy barmańskie - Damian Sobczak